Chupito de Crema de Ave y Aceituna Negra con Mozzarella
Tartar de Atún con Huevas de Salmón
Ensalada de Brotes de Lechuga con Boletus Confitados, Virutas de Foie y Granada
Cardo en Salsa Verde con Almejas
Arroz Cremoso de Pulpo
Canelones Rustidos
Medio Bogavante Gratinado con Crema de Carabineros y Frambuesas
Solomillo de Buey con Salsa de Trufas
Lingote de Ternasco Asado con Patatas Panadera
Magret de Pato con Futos Rojos
Postre: Sorbete (Limón o Mojito), Dulces Navideños, Tarta de Tres Chocolates
Bebida: Vino Crianza, Agua, Copa de Cava y Café
Al confirmar reserva será necesaria señal de 10€ por persona.
Entremeses frios y calientes
Pasta a la Carbonara o con Salsa Boloñesa
Escalopín de Solomillo de Ternera con Patatas
Costillas de Ternasco de Aragón a la Brasa
Bebida: Refresco, agua
Postre: Sorbete, Helado
