Gambón Crujiente con Salsa Romescu
Piquillo Relleno de Morcilla
Tartar de Trucha del Cinca Con Guacamole
Arroz Caldoso con Bogavante
Cardo de Aragón en Salsa de Almendras
Canelones de Navidad
Ensalada de Burrata con Pesto Rojo y Albahaca
Lomitos de Corvina al Cava
Pulpo a la Brasa con Parmentier Trufado
Solomillo de Ternera con Salsa de Oporto
Cochinillo Confitado con Puré de Manzana
Sorbete (Limón o Mojito), Tarta de Queso o Zanahoria Casera, Helados (Turrón, Tres Sabores, Whiscky o Contessa), Macedonia de Frutas, Coulant con Helado de Vainilla, Surtido de Turrones
Bodega: Viña Herminia Crianza, Sommos Rosé D.O Somontano, Chardonnay Blanco Sommos
Pan, Agua, Café y Copa de Cava
